Schwein gehabt – Mogelpackung entlarvt
Feta, Putensalami, Pferdekäserkrainer – oder doch nicht? Die Schüler_Innen der 4HS haben sich mit dieser Frage im Detail beschäftigt; wortwörtlich, da wir die DNA dieser Lebensmittel im Open Lab Vienna mit verschiedenen Methoden untersucht haben.